沪教版（五四学制 · 2024新版）· 上海教育出版社 · 06
食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素六类营养物质。前三者为三大供能物质，维生素与无机盐虽量少却不可或缺。
这一节要掌握的核心概念，逐条看，看一条会一条。
拖动滑杆、观察微观结构，亲眼看生命现象与生理机理怎么发生。
生命规律的核心：把鼠标（手指按住）放到符号或结构上看微观含义与过程。
生命科学与人类健康、现代工程息息相关：想一想，为什么是这样？
老师写在黑板上的重点：通用思维步骤 + 考场避坑警示 + 记忆口诀 + 经典例题。
做完看详细解析；做错的题自动进入“错题本”（记住后答对即移出），可点“只刷错题”考前专攻。